重口味电影,日日AV夜夜添久久奶无码,无人区乱码一区二区三区,国产无人区玫瑰香水

產品目錄/ PRODUCT MENU
技術支持

您現在的位置:首頁  >  技術文章  >  凈菜加工生產線在原料處理方面上要遵守哪些原則?

凈菜加工生產線在原料處理方面上要遵守哪些原則?

更新時間:2022-10-28瀏覽:2300次
  凈菜加工生產線要想盈利無非是生產出的凈菜投入市場,這個結果的引導因素相對較多,其中原料的質量也就是蔬菜的優(yōu)劣程度起到了決定性的作用。那么凈菜加工生產線原料處理方面都要遵守哪些原則呢?讓我們儀器來看看。
 

 

  1、原料的采收:采收的根本目的是盡可能獲得,健全的產品。與采收直接相關的問題是采前田間管理,適采收期的確定和采收的有關技術要求。
  在接近采收前,掌握正確的灌溉時間和灌溉量,嚴格按照蔬菜施藥的相關法規(guī)進行。就凈菜言,必須具有本品種*的滿足鮮食要求的色、香、味和組織結構特征,即達到商業(yè)成熟度;采收應避開雨天、高溫及露水未干時,人工采收必須精細,盡量保護產品,避免創(chuàng)傷及污染,采收中注意剔除各種雜質、未成熟果、病害果和傷果。
 
  2、原料驗收:來自土壤的蔬菜的自然帶菌量很大,菌群較復雜,對各種理化處理的抗性強,嚴重污染的原料可能已潛藏腐爛或含有某種毒素,安全隱患明顯。
  在凈菜加工生產線,應該設置原料微生物學檢驗這一關鍵控制點,以便準確掌握主要污染微生物的種類和數量,為調整和加強工藝控制,及時采取措施提供依據。
 
  3、預冷:預冷即根據原料特性采用自然或機械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到適宜的低溫范圍并維持這一低溫,以利后續(xù)加工。蔬菜水分充盈,比熱大(0,9),呼吸活性高,腐爛快,采收以后是變質快的時期。青豌豆在20℃下經24h含糖量下降80%,游離氨基酸減少,失去鮮美風味且質地變得粗糙。因此預冷是冷鏈流通的環(huán)節(jié),也是整個冷鏈技術連接是否成功的關鍵。
 
  4、自然空氣冷卻:適于晝夜溫差很大的地區(qū)。
 
  5、冷水冷卻:水的換熱系數大于空氣,廉價易得,用經冷卻過的水作冷卻介質,蔬菜降溫均勻且快速省時。水冷卻裝置結構簡單,使用方便,經濟性好。
 
  6、強制空氣冷卻:強制冷空氣吹拂蔬菜,通過熱傳導和釋放蒸發(fā)潛熱使菜體降溫,此法尤其適于不耐浸水的種類,冷卻速度相對慢,但費用較低。
 
  7、真空冷卻:在真空室的減壓條件下,蔬菜體內水分迅速氣化吸熱而快速冷卻。每失水1%,品溫可下降6℃,此法特別適合于經濟價值較高,而采后品質極易劣變的種類,但對表皮厚變、組織致密、比表面小的蔬菜冷卻效果有限。
 
  8、原料暫存:據研究,原料貯溫較高,其微生物增殖快且抗熱力更強,因此,在國外,制作生菜沙拉的蔬菜驗收后即置于7℃以下、合乎衛(wèi)生要求的貯藏室中。為了保證原料的衛(wèi)生質量,凈菜加工生產線應配備原料冷庫,也方便了預冷后原料的暫存。
 
  9、選別與分級:按照相關質量標準由人工剔除長霉、蟲蝕、未熟、過熟、畸形、變色的不合格品,進一步清除雜質,污物和不能加工利用的部分,再按重量、尺寸、形狀指標逐步分級,使相同級別的產品具有相對一致的品質,強化蔬菜的商品概念。
諸城市億拓食品機械有限公司 版權所有    備案號:魯ICP備18009732號-2

技術支持:食品機械設備網    管理登陸    網站地圖

聯系電話:
136-4636-9931

微信服務號

久久精品国产99久久久香蕉| 亚洲午夜精品a片一区二区无码| 欧美大荫蒂毛茸茸视频| 最新毛片婷婷99精品视频| 扒开双腿猛进入免费观看国产| 国产又黄又猛又粗又爽的a片小说 欧美日韩精品一区二区在线播放 老牛精品亚洲成av人片 | 黑帮大佬和我的365日| 粗大老头让我欲仙欲死| 啪啪社区| 少妇做爰免费视频网站| 亚洲人成网亚洲欧洲无码久久 | 久久久久亚洲AV成人网人人软件| 狼人无码精华av午夜精品| 2023极品少妇xxxo露脸| 人妻无码中文字幕| 欧美牲交a欧美牲交| 97人妻无码一区二区精品免费| 18禁美女挤奶视频免费观看| 久久久99久久久国产自输拍| 精品人妻无码专区在线视频不卡| 用舌头去添高潮无码视频| 人妻丰满熟妇AV无码片| 欧美成人精品一区二区免费| 囯产极品美女高潮无套久久久| 免费看久久妇女高潮A| 我和亲妺妺乱的性视频| 国产精品偷窥熟女精品视频| 久久人妻无码毛片a片麻豆| 国产欧美精品区一区二区三区| √天堂资源地址在线官网| 金瓶梅1电影观看完整版| 18禁女子裸体露私密照无遮挡| 嗯啊小sao货奶头好硬视频| 日韩蜜桃一区二区三区| 巨粗进入警花哭喊求饶| 国产精品户外野外| 国产精品无码一区二区在线看 | 粉嫩被两个粗黑疯狂进出| 国产a级毛片| 在线看片v免费观看视频| 曰本又大又粗又黄又爽的少妇毛片 |